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Sécurité alimentaire et prix des aliments

7 fév 2017 • rédigé par Vivian Hoffman and Sara Gustafson, IFPRI

La sécurité alimentaire reste une préoccupation importante dans de nombreux pays en développement, en raison de la prévalence des marchés informels décentralisés et de la faible application des normes de sécurité alimentaire. Néanmoins, les marchés formels et les produits alimentaires de marque deviennent de plus en plus communs, permettant aux entreprises de s’établir dans l’esprit des consommateurs comme des fournisseurs d’aliments sûrs et de bonne qualité – et potentiellement de se faire payer des prix plus élevés pour ces aliments.

Les interdictions d’exportation font plus de mal que de bien au Malawi

7 juil 2016 • rédigé par Sara Gustafson

Les restrictions commerciales telles que les interdictions d’exportation ont été un moyen pour les gouvernements de protéger les approvisionnements alimentaires nationaux, mais la recherche suggère que de telles politiques s’avèrent généralement inefficaces et parfois même nuisibles.

Accès réduit aux denrées alimentaires dans 3 pays d’Afrique sub-saharienne

6 juin 2016 • rédigé par Sara Gustafson

Alors que la saison creuse touche à sa fin en Afrique du Sud , les approvisionnements alimentaires et les prix du maïs restent variables à travers la région, selon la dernière alerte FEWS Net. En Zambie et en Tanzanie, les approvisionnements en maïs se sont légèrement améliorés grâce aux récoltes continues ; par contre, le Sud du Mozambique et le Zimbabwe connaissent des approvisionnements moyens en maïs à cause des faibles niveaux de production 2015-2016.

La sécheresse en Ethiopie et les céréales

31 mai 2016 • rédigé par Sara Gustafson

Depuis 2015, l’Ethiopie a été durement touchée par les sécheresses entraînées par El Niño. Ces sécheresses ont réduit les productions agricoles et animales à travers le pays et ont entraîné de nombreuses personnes dans l’insécurité alimentaire. Le gouvernement éthiopien estime que 10,2 millions de personnes auront besoin d’une aide d’urgence alimentaire en 2016, en plus des 7,9 millions de personnes déjà couvertes par le Programme Productif de Filet de Sécurité du pays.

Nouveaux dossiers pays sur les prix et la production des denrées alimentaires

9 mai 2016 • rédigé par Sara Gustafson

Le Système mondial d’information et d’alerte rapide (GIEWS) de la FAO a publié plusieurs nouveaux documents de pays pour l’Afrique Sub-Saharienne. Cette série de documents fournit un aperçu de la situation de la sécurité alimentaire dans les pays suivis, en accordant une attention particulière : à la saison agricole actuelle, aux perspectives de récolte des cultures de base et des ventes de bétail, aux estimations et aux prévisions de la production céréalière, ainsi qu’aux prix des aliments et aux tendances en politique alimentaire.