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Nutrition

Utiliser les incitations nutritionnelles pour améliorer les affaires

• rédigé par Sara Gustafson

Les accords d'agriculture contractuelle sont de plus en plus populaires dans les pays en développement. Ces accords, dans lesquels les agriculteurs acceptent de produire une quantité donnée d'un produit et les acheteurs acceptent d'acheter cette quantité, peuvent contribuer à améliorer l'accès des petits exploitants aux marchés et aux possibilités de crédit.

Programmes de sécurité alimentaire et nutritionnelle : Trop axés sur l'agriculture ?

• rédigé par Sara Gustafson

La sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAN) est un concept multidimensionnel, qui recouvre les secteurs de l'agriculture, du commerce, de la santé et de la société. Cependant, les politiques n'abordent souvent la sécurité alimentaire et nutritionnelle que sous un seul angle : celui de la production alimentaire. Cela pourrait être dû au fait que de nombreux acteurs du domaine de la sécurité alimentaire ont une expérience de l'agriculture et ont donc tendance à se concentrer sur les questions agricoles sectorielles, selon un nouveau rapport du projet FoodSecure.

La rencontre d'information sur la sécurité alimentaire demande des données plus nombreuses et de meilleure qualité

• rédigé par Sara Gustafson

En novembre 2015, le Réseau d'information sur la sécurité alimentaire (FSIN) et la Commission de l'Union africaine (CUA) ont organisé une consultation technique sur les données pour la résilience de la sécurité alimentaire et nutritionnelle à Addis-Abeba, en Éthiopie. La réunion a porté sur l'augmentation de la disponibilité et de l'utilisation des bons types de données afin d'améliorer la capacité des pays à suivre et à atteindre les objectifs de sécurité alimentaire et nutritionnelle.

Combattre le double défi de la dénutrition et de la surcharge pondérale

• rédigé par Sara Gustafson

Malgré l'attention accrue des décideurs politiques et des professionnels de la santé, la malnutrition reste un problème de santé mondial majeur. Selon le rapport mondial sur la nutrition 2015 : Africa Brief , près d'une personne sur trois souffre d'une forme de malnutrition dans le monde.