Sénégal

Des coopératives agricoles solides pourraient constituer un moyen puissant de protéger les populations vulnérables de l’insécurité alimentaire causée par des chocs tels que la pandémie de COVID-19, selon un article récent publié dans Agriculture & Food Security.

La pandémie de COVID-19, les conflits en cours et d'autres problèmes ont fait de 2020 une année difficile pour la nutrition mondiale. Les connaissances seront cruciales pour résoudre les problèmes de nutrition actuels et faire avancer l'agenda de la nutrition pour 2021 et au-delà.

En réponse à la pandémie de COVID-19, le Sénégal a déclaré l'état d'urgence le 23 mars 2020, suivi d'une série de mesures politiques visant à empêcher la propagation du coronavirus : Les transports ont été considérablement restreints, les marchés humides ont été fermés et les magasins ont dû limiter leurs horaires. Ces mesures ont perturbé les chaînes d'approvisionnement alimentaire, en particulier celles des produits hautement périssables tels que les fruits et légumes frais.

Les accords d'agriculture contractuelle sont de plus en plus populaires dans les pays en développement. Ces accords, dans lesquels les agriculteurs acceptent de produire une quantité donnée d'un produit et les acheteurs acceptent d'acheter cette quantité, peuvent contribuer à améliorer l'accès des petits exploitants aux marchés et aux possibilités de crédit.

Les effets du changement climatique sur l'agriculture peuvent varier considérablement en fonction de divers facteurs, notamment la région de production, la variété des cultures, la disponibilité et l'utilisation d'intrants tels que les engrais et l'irrigation. Le genre peut également jouer un rôle important dans la façon dont les individus vivent et réagissent au changement climatique.