Système alimentaire (chaîne de valeur)

La transformation des systèmes alimentaires africains pour soutenir une alimentation saine et durable présente un défi de taille, selon le Rapport sur les politiques alimentaires mondiales 2024 publié en mai. La production céréalière reste le principal moteur des systèmes alimentaires nationaux de la région, tandis que les aliments plus riches en nutriments comme les fruits, les légumes, les légumineuses, la viande et les produits laitiers restent inabordables pour une grande partie de la population de la région.

Depuis le déclenchement du conflit en avril 2023, le Soudan a connu une détérioration de sa sécurité alimentaire et de son activité économique, une perturbation des marchés et des systèmes agroalimentaires, ainsi qu’une crise humanitaire qui ne cesse de s’aggraver.

Le secteur agricole africain a le potentiel de stimuler une croissance économique et un développement importants dans la région. L'agriculture représente 16 pour cent du PIB annuel de l'Afrique et emploie plus de la moitié de sa population active, en particulier les jeunes et les femmes. Cependant, malgré le vaste potentiel du secteur, l'agriculture africaine reste freinée par la faible productivité des ressources et par peu ou pas de valeur ajoutée ; des chocs tels que le changement climatique, les conflits régionaux et locaux en cours, ainsi que les perturbations de l’approvisionnement et

Alors que 2025 – date limite pour les engagements de la Déclaration de Malabo – approche, les décideurs politiques africains font le point sur les progrès de la région vers le cadre du Programme détaillé pour le développement de l'agriculture africaine (PDDAA) pour une croissance et un développement tirés par l'agriculture et déterminent à quoi ressemblera la mise en œuvre du PDDAA après-Malabo 2025. Le rapport annuel 2023 sur les tendances et perspectives du ReSAKSS (ATOR) examine ces questions, avec un accent particulier sur l'avenir des systèmes alimentaires africains.

Les systèmes alimentaires en Afrique ont le potentiel de conduire à une transformation spectaculaire de l’économie, de la sécurité alimentaire et de l’environnement dans les décennies à venir, selon le Rapport sur la situation de l’agriculture en Afrique (AASR) 2023.