Ouganda

En grande partie à cause des conflits et de l'instabilité qui s'en est suivie au Soudan du Sud et en République démocratique du Congo, l'Ouganda accueille actuellement plus de 1,9 million de réfugiés. Il s'agit de la sixième plus grande population de réfugiés au monde. Selon une nouvelle alerte de l'IPC publiée cette semaine, malgré l'accueil par l'Ouganda des personnes fuyant les pays voisins, la croissance rapide de la population réfugiée a exercé une pression importante sur les systèmes du pays.

Malgré la croissance rapide de l'économie ougandaise, 34,6 millions de personnes restent confrontées à l'insécurité alimentaire. Plus, de 72 % de la population du pays n'a pas les moyens d'avoir une alimentation saine, et la sous-alimentation et le surpoids/l'obésité chez les adultes posent un problème de plus en plus important. Pour relever ces défis et encourager la transformation durable du système agroalimentaire ougandais, des politiques plus fortes et une collaboration accrue sont nécessaires, selon un récent brief de la FAO.

Au cours des dernières décennies, le secteur laitier ougandais, qui était essentiellement une activité de subsistance, est devenu une industrie dynamique et moderne, grâce aux initiatives gouvernementales, aux investissements du secteur privé et à l'introduction de meilleures technologies et pratiques. Mais l'industrie est toujours confrontée à des défis, notamment celui de créer un marché pour le lait de haute qualité.

On estime que jusqu'à 440 millions de jeunes (définis comme des personnes de moins de 30 ans) rejoindront le marché du travail africain d'ici 2030. Si le marché du travail ne peut pas supporter cette énorme population

Dans la plupart des pays d’Afrique, les rendements moyens des cultures sont bien inférieurs à leur  potentiel agronomique . C’est le cas du café cultivé par les petits exploitants en Ouganda : les experts agronomes estiment qu’ils pourraient plus que  doubler  leurs rendements en appliquant des pratiques de gestion optimales.