Nutrition

Les niveaux de la faim en Afrique Sub-saharienne restent parmi les plus élevés au monde, selon le dernier rapport GHI (indice de la faim dans le monde), publié aujourd’hui par l’IFPRI, Concern Worldwide et Welthungerhilfe .

Bien que des progrès significatifs aient été réalisés dans la réduction de la faim et de l’insécurité alimentaire en Afrique au cours des dernières décennies, environ une personne sur cinq dans la région souffre encore de malnutrition chronique.

Les chercheurs et les décideurs politiques sont de plus en plus conscients du rôle du genre dans la sécurité alimentaire des pays en développement. Un nouveau document de travail de l’IFPRI examine longuement sur les implications du rôle du genre dans la sécurité alimentaire des ménages au Malawi et montre que l’amélioration de l’accès conjoint – c-à-d l’accès des hommes et des femmes – aux informations agricoles et nutritionnelles et à la formation peut être un important moteur de l’amélioration de la sécurité alimentaire des ménages.

En 2011, 44 pour cent des enfants éthiopiens de moins de cinq ans souffraient de malnutrition chronique. [1] Il est important de réduire ce chiffre non seulement pour la santé et le bien-être actuel des enfants mais aussi pour leur santé et leur productivité économique futures en tant qu’adultes.

Il est crucial de disposer de données fiables et actuelles pour lutter contre la faim et la malnutrition et pour stimuler le développement en Afrique sub-saharienne. Cependant, il existe des lacunes significatives en matière de recherche et de données, à la fois en termes de disponibilité de l’information et de l’utilisation efficace et transparente de cette information par les décideurs politiques.