Nutrition

La malnutrition place un fardeau économique significatif sur les pays d’Afrique, coûtant entre 3 et 16 pour cent du PIB annuel, selon un nouveau document de travail du Panel mondial sur l’agriculture et les systèmes alimentaires pour la nutrition (GLOPAN). Ainsi, l’amélioration de la nutrition dans la région ne devrait pas être considérée comme un simple résultat du développement ; au contraire, les interventions de la nutrition devraient être des moteurs potentiels du développement et de la croissance économique.

Le retard de croissance (ou le faible niveau de taille pour âge) reste un défi de développement significatif dans la plupart des pays d’Afrique sub-saharienne. Selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) le retard de croissance des enfants peut avoir des effets significatifs à long terme, y compris un retard du développement cognitif et physique, une plus grande vulnérabilité face à la maladie et une capacité de production réduite à l’âge adulte.

Cinquante-sept pays sur 129 dans le monde sont confrontés à des niveaux critiques de malnutrition d’une part, et de surpoids/obésité chez les adultes d’autre part, selon le Rapport 2016 sur la nutrition mondiale. L’Afrique reste l’une des régions les plus affectées par ces diverses menaces de malnutrition et le continent devra prendre des engagements forts pour atteindre l’objectif établi par les ODD de mettre un terme à la malnutrition sous toutes ses formes d’ici 2030.

La réduction des retards de croissance et de l'émaciation chez les enfants de moins de cinq ans et l'amélioration du statut en micronutriments des enfants sont désormais largement reconnues comme des objectifs de développement importants. La dénutrition au cours des premières années de la vie peut avoir des effets importants à long terme, notamment un nombre réduit d'années de scolarité, des capacités cognitives moindres et même des revenus plus faibles à l'âge adulte.

En décembre 2015, des représentants des ministères zambiens de l'Agriculture et de la Pêche et de l'Élevage, de l'UE, de l'IFPRI, de l'Institut de recherche sur les politiques agricoles d'Indaba (IAPRI), de l'Alliance OSC-SUN de Zambie et de la Commission nationale de l'alimentation et de la nutrition de Zambie se sont réunis lors du dialogue politique intitulé "Renforcer le lien entre les données probantes et l'agriculture, l'alimentation et la nutrition".