Petit exploitant

L'urbanisation croissante joue un rôle majeur dans la modification des schémas de l'offre et de la demande alimentaires et donc dans la transformation des systèmes alimentaires. Ces transformations entraînent des répercussions importantes sur les moyens de subsistance des populations rurales, présentant à la fois des défis et des opportunités.

Cet article a été rédigé par Sara Gustafson.

Cet article a été écrit par Mulubrhan Amare et Julia Wilson.

Le Kenya est le troisième plus grand producteur d’avocats au monde. L’avocat est le fruit le plus exporté par le Kenya, représentant pratiquement un cinquième de ses exportations horticoles.

Mais le Kenya n’exporte que 10% de sa production totale d’avocats. En comparaison, le Chili exporte 55% de sa production et l’Afrique du Sud 60%.

On estime que 80 % des agriculteurs d'Afrique de l'Est sont de petits exploitants, selon le premier indice d'accès aux semences publié par la Fondation pour l'accès aux semences.  La plupart de ces agriculteurs ont recours à l'irrigation pluviale, utilisent un minimum d'intrants et produisent principalement des cultures vivrières de base à faible rendement.

Les petits exploitants agricoles produisent 80 % de la nourriture en Afrique au sud du Sahara et jouent un rôle important dans l'économie de la région. Mais le changement climatique impose des contraintes plus importantes aux méthodes agricoles traditionnelles, et les agriculteurs, grands et petits, doivent trouver des moyens de s'adapter à ce nouvel environnement.