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Ouganda

Améliorer la qualité du lait en Ouganda : défis et innovations dans la chaîne de valeur laitière

11 sep 2024 • rédigé par Richard Ariong, Bjorn Van Campenhout, Sarah W. Kariuki et Jordan Chamberlin

Au cours des dernières décennies, le secteur laitier ougandais, qui était essentiellement une activité de subsistance, est devenu une industrie dynamique et moderne, grâce aux initiatives gouvernementales, aux investissements du secteur privé et à l'introduction de meilleures technologies et pratiques. Mais l'industrie est toujours confrontée à des défis, notamment celui de créer un marché pour le lait de haute qualité.

La formation des producteurs de café ougandais aux pratiques agronomiques est plus que rentable

7 aoû 2024 • rédigé par Vivian Hoffman

Dans la plupart des pays d’Afrique, les rendements moyens des cultures sont bien inférieurs à leur  potentiel agronomique . C’est le cas du café cultivé par les petits exploitants en Ouganda : les experts agronomes estiment qu’ils pourraient plus que  doubler  leurs rendements en appliquant des pratiques de gestion optimales.

De multiples voies vers une meilleure sécurité alimentaire et nutritionnelle : données probantes provenant de l’Ouganda

11 fév 2024 • rédigé par Sara Gustafson

Plus de la moitié de la population adulte ougandaise est employée dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche, avec environ 36 pour cent engagés dans l’agriculture de subsistance. Malgré l'importance de l'agriculture pour l'économie ougandaise, le pays continue de souffrir de taux élevés d'insécurité alimentaire. Les petits agriculteurs sont souvent particulièrement touchés par le cycle de la pauvreté et de la faim en raison de la vulnérabilité de leurs moyens de subsistance aux chocs de prix, aux événements météorologiques extrêmes et à d’autres perturbations.

De multiples voies vers une meilleure sécurité alimentaire et nutritionnelle : données probantes provenant de l’Ouganda

11 fév 2024 • rédigé par Sara Gustafson

Plus de la moitié de la population adulte ougandaise est employée dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche, avec environ 36 pour cent engagés dans l’agriculture de subsistance. Malgré l'importance de l'agriculture pour l'économie ougandaise, le pays continue de souffrir de taux élevés d'insécurité alimentaire. Les petits agriculteurs sont souvent particulièrement touchés par le cycle de la pauvreté et de la faim en raison de la vulnérabilité de leurs moyens de subsistance aux chocs de prix, aux événements météorologiques extrêmes et à d’autres perturbations.