La transformation durable du système de transformation agroalimentaire de l’Afrique est de plus en plus reconnue comme cruciale pour assurer la sécurité alimentaire de la région, réduire les taux de pauvreté et soutenir le développement économique. Le Rapport Annuel 2022 du ReSAKSS sur les Tendances et les Perspectives (ATOR en anglais) examine de près l’état du système, ainsi que les principaux défis qui menacent le développement futur et les politiques susceptibles de soutenir une croissance durable dans le secteur agroalimentaire en Afrique.

Selon une nouvelle note de synthèse publiée par l’IFPRI, une intervention innovante de Développement des Systèmes de Marché (DSM) au Mozambique a permis d’accroître l’utilisation d’intrants agricoles et l’accès aux informations essentielles sur le marché parmi les petits exploitants agricole. Ces résultats s’étendent également au-delà des bénéficiaires directs, soulignant le potentiel de ces interventions à fournir des avantages de grande envergure. 

La pandémie de COVID-19 continue d’entraîner des répercussions considérables sur le niveau de vie, la pauvreté, l'insécurité alimentaire et la stabilité économique dans le monde entier. Pour les régions à faible revenu comme l'Afrique au sud du Sahara (ASS), ces effets sont particulièrement dévastateurs.

Dans les pays en développement, le travail rural non agricole rattrape rapidement l'agriculture en termes d'importance socio-économique. En s'engageant dans le travail non agricole - activités telles que l'artisanat, la fabrication à petite échelle, la construction, les mines, les carrières, la réparation, le transport et le petit commerce - les agriculteurs peuvent gagner des revenus supplémentaires en dehors de leurs exploitations. Ce revenu peut à son tour être investi dans la sécurité alimentaire des ménages et dans des intrants agricoles améliorant la productivité.

Dans les pays d'Afrique au sud du Sahara (ASS), les chaînes de valeur agricoles s'appuient souvent sur les agro-négociants - des distributeurs locaux à petite échelle - pour combler le fossé entre les fabricants d'intrants et les agriculteurs. Les agro-négociants peuvent ainsi constituer un nœud important de la chaîne de valeur, en donnant accès à des intrants essentiels comme les semences, les engrais inorganiques et les nouvelles technologies agricoles qui peuvent contribuer à accroître la productivité et à améliorer la sécurité alimentaire.

L’augmentation des conflits dans la région du Tigré, en Ethiopie, a perturbé l’accès à l’alimentation et à menacer les revenus de milliers de ménages, d’après une récente alerte d’urgence provenant du filet de sécurité FEWS.

Les populations déplacées, au sein du Tigré et dans les régions voisines d’Afar et d’Amhara et au Soudan, ont un besoin urgent d’assistance alimentaire, et ce jusqu’à fin 2021.

Cet article a été rédigé par Sara Gustafson.

Il a été prouvé que les cultures bio-fortifiées telles que les patates douces à chair orange réduisent la malnutrition et la déficience en micronutriments, en particulier chez les enfants, et augmentent les revenus des ménages agricoles. Toutefois, l’adoption de ces nouvelles cultures dépend des perceptions individuelles des agriculteurs sur les avantages de la bio-fortification.

L’amélioration des connexions entre les petits exploitants ruraux et les chaînes de valeur agricoles nationales, régionales et internationales est une priorité cruciale de développement et de réduction de la pauvreté. Toutefois, les types d'interventions qui permettront d'améliorer ces connexions sont très spécifiques au contexte et varient en fonction du pays, de la population cible et du produit spécifique commercialisé.

L’agriculture en Afrique de l’Ouest est confrontée à de nombreux défis, y compris la dégradation des sols, l’instabilité du marché et les menaces importantes liées au changement climatique.  En réponse aux obstacles, de nombreuses stratégies d’adaptation, telles que la production de variété de cultures non traditionnelles, ont été encouragées. Ce qui demeure moins clair, cependant, c’est la motivation réelle des agriculteurs qui prennent la décision d’adopter (ou de ne pas adopter) ces stratégies.