L'Afrique a-t-elle besoin de l'autosuffisance alimentaire pour atteindre la sécurité alimentaire à long terme ?

Pas nécessairement, selon nouvelle étude de l'IFPRI.

Les prix des fèves de cacao sont en hausse depuis le dernier trimestre 2023, atteignant un niveau record de 10,97 dollars le kilogramme le 19 avril (Figure 1). La flambée des prix est due à une baisse significative de la production de fèves de cacao des principaux fournisseurs mondiaux : quatre pays producteurs clés d'Afrique de l'Ouest et centrale représentent plus de 60 % de l'approvisionnement mondial en fèves de cacao : la Côte d'Ivoire (avec 38 % de la production mondiale en 2022), le Ghana (19 %), le Nigéria (5 %) et le Cameroun (5 %). 1

Les prix des fèves de cacao  sont en hausse  depuis le dernier trimestre 2023,  atteignant un niveau record de 10,97 dollars le kilogramme  le 19 avril (Figure 1). La flambée des prix est due à une baisse significative de la production de fèves de cacao des principaux fournisseurs mondiaux : quatre pays producteurs clés d'Afrique de l'Ouest et centrale représentent plus de 60 % de l'approvisionnement mondial en fèves de cacao : la Côte d'Ivoire (avec 38 % de la production mondiale en 2022), le Ghana (19 %), le Nigéria (5 %) et le Cameroun (5 %). 1

Les prix des fèves de cacao ont atteint des niveaux nominaux records au cours des six derniers mois, ayant plus que doublé depuis août 2023 (Figure 1). Cette flambée des prix est largement due aux maladies liées aux conditions météorologiques qui ont réduit la production de cacao dans les principaux pays d'Afrique de l'Ouest, qui représentent près des trois quarts de l'offre mondiale.

Plus de la moitié de la population adulte ougandaise est employée dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche, avec environ 36 pour cent engagés dans l’agriculture de subsistance. Malgré l'importance de l'agriculture pour l'économie ougandaise, le pays continue de souffrir de taux élevés d'insécurité alimentaire. Les petits agriculteurs sont souvent particulièrement touchés par le cycle de la pauvreté et de la faim en raison de la vulnérabilité de leurs moyens de subsistance aux chocs de prix, aux événements météorologiques extrêmes et à d’autres perturbations.

Le retrait de la Russie, le 17 juillet, de l’Initiative céréalière de la mer Noire (BSGI en anglais) a suscité des craintes de réduction des exportations de blé et d’autres produits essentiels vers les pays en développement, ainsi que d’autres perturbations du marché.

Le 17 juillet, la Russie a annoncé qu’elle mettait fin à sa participation à  l’initiative céréalière de la mer Noire, qui autorisait les exportations de céréales et d’autres produits agricoles depuis les ports ukrainiens.

Les pertes et le gaspillage alimentaires continuent d’être un sérieux défi pour la croissance agricole durable et la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans le monde entier. Dans de nombreux pays en développement, le manque d’infrastructures modernes de stockage et de transport joue un rôle important dans les pertes et le gaspillage alimentaires, en particulier pour les aliments plus nutritifs et rentables mais périssables comme les fruits et légumes.

Alors que les crises alimentaire et climatique continuent de faire des victimes dans le monde entier, une solution sous-estimée – les cultures négligées – pourrait être un outil puissant pour atténuer ces deux crises dans l’une des régions les plus touchées : l’Afrique.