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Les systèmes alimentaires du monde entier sont confrontés à des défis de plus en plus importants. Ils doivent être transformés pour nourrir durablement une population mondiale croissante et être plus résistants aux chocs, qu'il s'agisse de conditions météorologiques extrêmes ou de conflits. Les efforts sur ces fronts sont de plus en plus liés et dépendent d'interventions locales bien ciblées.

Dans un monde où les données déterminent les décisions, on ne saurait trop insister sur l'importance de disposer de données de qualité sur la santé et la nutrition. Des données fiables constituent l'épine dorsale de l'élaboration de politiques efficaces, de la planification des interventions et de l'allocation des ressources, autant d'éléments essentiels à l'amélioration des résultats en matière de santé publique.

Malgré la croissance rapide de l'économie ougandaise, 34,6 millions de personnes restent confrontées à l'insécurité alimentaire. Plus, de 72 % de la population du pays n'a pas les moyens d'avoir une alimentation saine, et la sous-alimentation et le surpoids/l'obésité chez les adultes posent un problème de plus en plus important. Pour relever ces défis et encourager la transformation durable du système agroalimentaire ougandais, des politiques plus fortes et une collaboration accrue sont nécessaires, selon un récent brief de la FAO.