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La malnutrition au Nigéria provident d’une mauvaise alimentation

26 mai 2020 • rédigé par Sara Gustafson

Ces dernières décennies, le nombre de calories disponibles quotidiennement pour un nigérian moyen a considérablement augmenté. Malgré ce progrès, le pays fait toujours face à des niveaux élevés de malnutrition de différents types. D’après un rapport récent , ce phénomène serait causé par un manque de diversité alimentaire et par une faible qualité des produits alimentaires.

Accès réduit aux denrées alimentaires dans 3 pays d’Afrique sub-saharienne

6 juin 2016 • rédigé par Sara Gustafson

Alors que la saison creuse touche à sa fin en Afrique du Sud , les approvisionnements alimentaires et les prix du maïs restent variables à travers la région, selon la dernière alerte FEWS Net. En Zambie et en Tanzanie, les approvisionnements en maïs se sont légèrement améliorés grâce aux récoltes continues ; par contre, le Sud du Mozambique et le Zimbabwe connaissent des approvisionnements moyens en maïs à cause des faibles niveaux de production 2015-2016.

Les agriculteurs ouvrent la voie

10 mai 2016 • rédigé par Sara Gustafson

Se concentrer sur l’agriculture, en particulier celle des petits exploitants agricole, peut aider les pays de l’ASS à atteindre des objectifs plus larges sur les plans de l’économie et du développement, y compris la réduction de la pauvreté, selon une nouvelle publication à libre accès préparée par l’Université des Nations Unies (UNU-WIDER) et publiée par Oxford Press.

Nouveaux dossiers pays sur les prix et la production des denrées alimentaires

9 mai 2016 • rédigé par Sara Gustafson

Le Système mondial d’information et d’alerte rapide (GIEWS) de la FAO a publié plusieurs nouveaux documents de pays pour l’Afrique Sub-Saharienne. Cette série de documents fournit un aperçu de la situation de la sécurité alimentaire dans les pays suivis, en accordant une attention particulière : à la saison agricole actuelle, aux perspectives de récolte des cultures de base et des ventes de bétail, aux estimations et aux prévisions de la production céréalière, ainsi qu’aux prix des aliments et aux tendances en politique alimentaire.

Augmenter la production du riz en Afrique au Sud du Sahara

17 mar 2016 • rédigé par Sara Gustafson

En 1961, la production annuelle de riz usiné en Afrique au sud du Sahara était de 2,8 millions de tonnes ; ce chiffre a atteint, selon les estimations, 16,6 millions de tonnes en 2011. [1]  Cependant, malgré cette augmentation, la demande de riz dans la région a dépassé la production locale, ce qui a conduit l'ASS à importer davantage de riz ; selon un article paru dans Agriculture and Food Security, la part des importations dans la consommation globale de riz de l'ASS a atteint 43 % en 2009.