Sécurité alimentaire
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Production des ménages et nutrition infantile
En 2011, 44 pour cent des enfants éthiopiens de moins de cinq ans souffraient de malnutrition chronique. [1] Il est important de réduire ce chiffre non seulement pour la santé et le bien-être actuel des enfants mais aussi pour leur santé et leur productivité économique futures en tant qu’adultes.
L’Afrique peut-elle se nourrir elle-même ?
La demande de céréales en Afrique sub-saharienne pourrait tripler d’ici 2050 et l’augmentation des rendements actuels des terres agricoles de la région pourrait ne pas suffire pour répondre à cette demande, selon un nouveau document de la revue scientifique Proceedings of the National Academy of Sciences .
Résumé du dialogue virtuel : ISA pour l’accès aux aliments et la nutrition
Il est crucial de disposer de données fiables et actuelles pour lutter contre la faim et la malnutrition et pour stimuler le développement en Afrique sub-saharienne. Cependant, il existe des lacunes significatives en matière de recherche et de données, à la fois en termes de disponibilité de l’information et de l’utilisation efficace et transparente de cette information par les décideurs politiques.
Améliorer les chaînes de valeur agricole
L’amélioration des connexions entre les petits exploitants ruraux et les chaînes de valeur agricoles nationales, régionales et internationales est une priorité cruciale de développement et de réduction de la pauvreté. Toutefois, les types d'interventions qui permettront d'améliorer ces connexions sont très spécifiques au contexte et varient en fonction du pays, de la population cible et du produit spécifique commercialisé.
Les pertes post-récolte de teff éthiopien
Il est communément admis que les pertes post-récolte tout au long des chaînes de valeur des produits de base sont généralement élevées. Cependant, une nouvelle note de recherche du Programme d’Appui Stratégique de l’Ethiopie (ESSP) suggère que dans le cas du teff éthiopien, cette règle pourrait ne pas s’appliquer.