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Quoi de neuf?

Alimentation, le risque de malnutrition en Éthiopie

• rédigé par Sara Gustafson

Les pays ont mis en place plusieurs mesures afin d’éviter la transmission de la COVID-19 ; l’Éthiopie a imposé des mesures de contrôle moins restrictives concernant le déplacement des personnes et les activités que de nombreux pays. Cependant, ces dernières ont un impact économique significatif, touchant principalement les personnes pauvres et urbaines.

COVID-19 et chaînes de valeur en Ethiopie

• rédigé par Sara Gustafson

Cet article a été publié pour la première fois sur le blog de l’IFPRI Ethiopia Support Strategy Program (ESSP) .

La part de ménages consommant des produits laitiers à Addis Ababa a diminué de 11% depuis la crise du COVID-19, probablement dû au risque perçu quant à la consommation de ces produits. Tous les groupes de revenus ont réduit leur consommation, sauf pour le quintile le plus riche dont la consommation est restée quasiment stable.

Renforcer les capacités de transformation agricole du Rwanda

• rédigé par Seth Kwizera, Claude Bizimana, and David J. Spielman

Cet article a été rédigé par Seth Kwizera, Claude Bizimana, et David J. Spielman.

Le quatrième rapport stratégique pour la transformation agricole du Rwanda (PSTA IV) présente un programme ambitieux afin de changer radicalement le secteur agricole et l’économie rurale du pays. Publié en 2018, ce programme représente un élément clef de la Vision 2050, qui a pour objectif le passage du Rwanda de statut de pays à faible revenu à pays à revenu intermédiaire, tranche supérieure, d’ici 2035 et à pays à revenu élevé d’ici 2050.

 L'intensification durable de l'agriculture

• rédigé par Sara Gustafson

D’ici 2050, la FAO estime que la population mondiale aura atteint les 9,1 millions de personnes. Pour nourrir cette population, le monde aura besoin de produire beaucoup plus de produits alimentaires : 3 milliards de tonnes supplémentaires de céréales et plus de 200 millions de tonnes supplémentaires de produits carnés par an. Dans le même temps, cependant, nous sommes confrontés à un manque de terres arables sur lesquelles les agriculteurs peuvent étendre leur production, à une concurrence accrue pour les ressources naturelles, et à une baisse de la fertilité des sols.

Sécurité alimentaire et prix des aliments

• rédigé par Vivian Hoffman and Sara Gustafson, IFPRI

La sécurité alimentaire reste une préoccupation importante dans de nombreux pays en développement, en raison de la prévalence des marchés informels décentralisés et de la faible application des normes de sécurité alimentaire. Néanmoins, les marchés formels et les produits alimentaires de marque deviennent de plus en plus communs, permettant aux entreprises de s’établir dans l’esprit des consommateurs comme des fournisseurs d’aliments sûrs et de bonne qualité – et potentiellement de se faire payer des prix plus élevés pour ces aliments.