Sécurité alimentaire

Les niveaux de la faim en Afrique Sub-saharienne restent parmi les plus élevés au monde, selon le dernier rapport GHI (indice de la faim dans le monde), publié aujourd’hui par l’IFPRI, Concern Worldwide et Welthungerhilfe .

Depuis la crise de 2007-2009, une attention très particulière a été accordée à la question de la transmission des prix du marché mondial vers les marchés nationaux, en particulier dans les régions en développement telles que l’Afrique sub-saharienne. Un nouveau document publié dans le Journal of Agricultural Economics se penche sur sept cultures de sécurité alimentaire au Nigéria – maïs, mil, sorgho, riz, manioc, igname et niébé – pour évaluer la transmission des prix aux niveaux local (urbain et rural), régional et international.

La malnutrition au cours des deux premières années de vie peut mener à des risques plus élevés de morbidité et de mortalité infantile. Au niveau mondial, la malnutrition est la cause de 45 pour cent des décès enregistrés chez les enfants de moins de 5 ans. De plus, la malnutrition peut entraîner un développement sous-optimal du cerveau, ce qui affecte le développement cognitif et peut entraîner de mauvaises performances à l’école et une faible productivité dans la vie adulte.

La dernière série d’alertes-pays de FEWS Net fournit des mises à jours concernant la sécurité alimentaire et la production alimentaire pour de nombreux pays en Afrique Sub-saharienne.

Les chercheurs et les décideurs politiques sont de plus en plus conscients du rôle du genre dans la sécurité alimentaire des pays en développement. Un nouveau document de travail de l’IFPRI examine longuement sur les implications du rôle du genre dans la sécurité alimentaire des ménages au Malawi et montre que l’amélioration de l’accès conjoint – c-à-d l’accès des hommes et des femmes – aux informations agricoles et nutritionnelles et à la formation peut être un important moteur de l’amélioration de la sécurité alimentaire des ménages.