Nutrition

La sécheresse, l'imprévisibilité des précipitations, les prix élevés et croissants des denrées alimentaires, la poursuite des conflits et les déplacements internes sont à l'origine d'une insécurité alimentaire aiguë au Mozambique. Une nouvelle alerte IPC publiée la semaine dernière indique qu'entre avril et septembre 2025, plus de 2 millions de personnes ont souffert d'insécurité alimentaire de niveau 3 et 143 000 personnes ont souffert d'insécurité alimentaire et de malnutrition de phase 4 de l'IPC.

Ces dernières années, il est devenu de plus en plus reconnu que la véritable sécurité alimentaire et nutritionnelle dépend non seulement de la consommation d'une quantité calorique suffisante d'aliments, mais aussi de la consommation des bons types d'aliments.

Les conflits, les phénomènes météorologiques extrêmes et les chocs économiques ont entraîné une détérioration de la sécurité alimentaire dans une grande partie de l'Afrique au sud du Sahara en 2024, selon le rapport mondial 2025 sur les crises alimentaires qui vient d'être publié. Alors qu'un certain nombre de pays ont vu leurs niveaux d'insécurité alimentaire aiguë s'améliorer, toutes les régions ont connu une augmentation globale du nombre de personnes en situation d'insécurité alimentaire aiguë.

Dans un monde où les données déterminent les décisions, on ne saurait trop insister sur l'importance de disposer de données de qualité sur la santé et la nutrition. Des données fiables constituent l'épine dorsale de l'élaboration de politiques efficaces, de la planification des interventions et de l'allocation des ressources, autant d'éléments essentiels à l'amélioration des résultats en matière de santé publique.