Sécurité alimentaire

Les quarante dernières années ont été marquées par des progrès et de nouveaux défis pour l'agriculture africaine. Alors que les approvisionnements alimentaires globaux par habitant sont devenus plus stables et que la productivité agricole s'est améliorée, la dépendance de la région vis-à-vis des importations alimentaires a augmenté, passant de 39 % entre 1985-2000 à 46,6 % entre 2016 et 2023.

Malgré la croissance rapide de l'économie ougandaise, 34,6 millions de personnes restent confrontées à l'insécurité alimentaire. Plus, de 72 % de la population du pays n'a pas les moyens d'avoir une alimentation saine, et la sous-alimentation et le surpoids/l'obésité chez les adultes posent un problème de plus en plus important. Pour relever ces défis et encourager la transformation durable du système agroalimentaire ougandais, des politiques plus fortes et une collaboration accrue sont nécessaires, selon un récent brief de la FAO.

L'Afrique a-t-elle besoin de l'autosuffisance alimentaire pour atteindre la sécurité alimentaire à long terme ?

Pas nécessairement, selon nouvelle étude de l'IFPRI.

Le problème des pertes et gaspillages alimentaires (FLW) compromet la sécurité alimentaire et nutritionnelle mondiale et contribue de manière significative au changement climatique, principalement par le biais des émissions de gaz à effet de serre (GES). La réduction ou la minimisation des pertes et gaspillages alimentaires nécessite une action coordonnée pour aligner les parties prenantes, promouvoir des investissements responsables et inciter à des pratiques agricoles durables.

Certaines régions du Soudan sont restées confrontées à un risque persistant de famine (phase 5 de l'IPC insécurité alimentaire aiguë) en octobre en raison du conflit en cours, des graves inondations et de la montée en flèche des prix des denrées alimentaires, selon une récente alerte de FEWS Net.