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Dans de nombreux marchés agricoles, la capacité limitée à mesurer la qualité du produit à la source et à la retracer dans la chaîne d'approvisionnement reste un obstacle clé à l'amélioration, car l'absence d'informations fiables sur la qualité atténue les incitations pour les acteurs en amont à investir dans de meilleures pratiques. Ce défi s'étend à un large éventail de chaînes de valeur, mais il est particulièrement marqué dans le secteur laitier.

Le coût d'une tomate au Kenya ne peut pas se mesurer uniquement aux shillings reflétés par le prix direct du marché basé sur le coût — il reflète aussi les coûts associés à la terre érodée, le carbone émis, l'eau et l'air pollués, les enfants qui manquent l'école, le travail des femmes sous-payées, le harcèlement qu'elles subissent dans les champs,  et le mérite qu'on leur refuse.

Les agriculteurs au Kenya font face à des impacts croissants du changement climatique, notamment des sécheresses prolongées, des précipitations erratiques et des inondations soudaines. Environ 70 % à 80 % de la superficie terrestre du pays est classée comme terres arides et semi-arides (ASAL), et environ 98 % des systèmes de production agricole sont pluviaux. Cela rend les systèmes de culture et d'élevage très sensibles aux changements climatiques.

Le système agroalimentaire du Rwanda est identifié comme un écosystème interconnecté d'acteurs et d'activités qui s'étendent à travers les différentes étapes du système alimentaire, de la production, de la transformation, de la distribution, de la consommation à la gestion des déchets. Il est au cœur de la transformation structurelle du pays, qui favorise la sécurité alimentaire et nutritionnelle, l'amélioration des moyens de subsistance et la croissance économique durable.

En septembre 2025, pas moins de 3,4 millions de personnes en Somalie étaient en situation d'insécurité alimentaire aiguë, selon la dernière alerte nationale de l' IPC. Bien qu'il s'agisse d'une réduction par rapport aux 3,6 millions de septembre 2024, ce nombre pourrait atteindre 4,4 millions d'ici décembre 2025, à moins que des mesures urgentes ne soient prises.