Dans de nombreux marchés agricoles, la capacité limitée à mesurer la qualité du produit à la source et à la retracer dans la chaîne d'approvisionnement reste un obstacle clé à l'amélioration, car l'absence d'informations fiables sur la qualité atténue les incitations pour les acteurs en amont à investir dans de meilleures pratiques. Ce défi s'étend à un large éventail de chaînes de valeur, mais il est particulièrement marqué dans le secteur laitier.

Les agriculteurs au Kenya font face à des impacts croissants du changement climatique, notamment des sécheresses prolongées, des précipitations erratiques et des inondations soudaines. Environ 70 % à 80 % de la superficie terrestre du pays est classée comme terres arides et semi-arides (ASAL), et environ 98 % des systèmes de production agricole sont pluviaux. Cela rend les systèmes de culture et d'élevage très sensibles aux changements climatiques.

En grande partie à cause des conflits et de l'instabilité qui s'en est suivie au Soudan du Sud et en République démocratique du Congo, l'Ouganda accueille actuellement plus de 1,9 million de réfugiés. Il s'agit de la sixième plus grande population de réfugiés au monde. Selon une nouvelle alerte de l'IPC publiée cette semaine, malgré l'accueil par l'Ouganda des personnes fuyant les pays voisins, la croissance rapide de la population réfugiée a exercé une pression importante sur les systèmes du pays.

Bien qu'en baisse à l'échelle mondiale, la faim a continué d'augmenter en Afrique en 2024. Selon le rapport 2025 sur l'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde, environ 307 millions de personnes dans la région, soit plus de 20 % de la population de la région, ont souffert de la faim. Il s'agit d'une augmentation par rapport à un peu moins de 19 % en 2022 et à 17,4 % en 2019, avant l'apparition de la pandémie de COVID-19.

Malgré la croissance rapide de l'économie ougandaise, 34,6 millions de personnes restent confrontées à l'insécurité alimentaire. Plus, de 72 % de la population du pays n'a pas les moyens d'avoir une alimentation saine, et la sous-alimentation et le surpoids/l'obésité chez les adultes posent un problème de plus en plus important. Pour relever ces défis et encourager la transformation durable du système agroalimentaire ougandais, des politiques plus fortes et une collaboration accrue sont nécessaires, selon un récent brief de la FAO.

Selon la mise à jour de mi-année du Rapport mondial sur les crises alimentaires (GRFC) , l’Afrique subsaharienne a continué de faire face à des niveaux alarmants d’insécurité alimentaire aiguë en 2024. Cela inclut les populations en insécurité alimentaire de phase 5 (catastrophe) de l’IPC au Soudan, au Soudan du Sud et au Mali, avec une famine plausible dans certaines régions du Soudan .

En octobre 2023, le district de Baidoa en Somalie a connu de graves inondations, affectant plus de 120 000 personnes, dont près de 100 000 personnes déplacées à l'intérieur du pays. Dans une nouvelle note d'apprentissage de l'IFPRI, les chercheurs explorent comment cet événement météorologique extrême a affecté les ménages de la région et comment l'intervention de remise des diplômes des ultra-pauvres (UPG) du pays peut jouer un rôle accru dans la protection des populations vulnérables contre les chocs futurs.  

Depuis le déclenchement du conflit en avril 2023, le Soudan a connu une détérioration de sa sécurité alimentaire et de son activité économique, une perturbation des marchés et des systèmes agroalimentaires, ainsi qu’une crise humanitaire qui ne cesse de s’aggraver.

Malgré quelques améliorations marginales au niveau national, l’Afrique au sud du Sahara reste embourbée dans une insécurité alimentaire aiguë et des crises alimentaires croissantes, selon le Rapport mondial sur la crise alimentaire 2024 (GRFC). Les conflits, les événements météorologiques extrêmes, les chocs économiques et les déplacements forcés continuent de faire augmenter les taux d’insécurité alimentaire et de malnutrition dans toute la région, les perspectives pour 2024 étant tout aussi sombres.

Afrique centrale et australe

L'Éthiopie est confrontée à la pire sécheresse des 40 dernières années, avec six saisons de pluies consécutives infructueuses ou inférieures à la moyenne dans les zones pastorales du pays. Dans le même temps, les inondations dans d’autres régions ont perturbé les moyens de subsistance et causé d’importants dégâts aux terres et aux infrastructures. Selon un nouveau rapport du Groupe de la Banque mondiale , de tels chocs climatiques ont largement contribué aux récents revers économiques de l'Éthiopie.