Nutrition

Ces dernières décennies, le nombre de calories disponibles quotidiennement pour un nigérian moyen a considérablement augmenté. Malgré ce progrès, le pays fait toujours face à des niveaux élevés de malnutrition de différents types. D’après un rapport récent , ce phénomène serait causé par un manque de diversité alimentaire et par une faible qualité des produits alimentaires.

Le système alimentaire africain a connu une transformation rapide ces dernières années, dominée par une urbanisation généralisée et des revenus en hausse. De plus, des initiatives, telles que la Zone de libre-échange continentale africaine, ont modifié la structure et le fonctionnement du marché afin de stimuler les échanges régionaux et la croissance économique.

Cet article est apparu pour la première fois sur IFPRI.org . Il a été rédigé par Alan de Brauw.

Une nouvelle alert e publiée par FEWS Net rapporte que la corne de l’Afrique sera encore dans une situation de crise importante de sécurité alimentaire au début de l’année 2018. Les faibles précipitations de mars à juin – la deuxième saison consécutive avec une pluviométrie inférieure à la moyenne – ont exacerbé les conditions d’élevage et d’agriculture déjà mauvaises dans de nombreuses zones de la région.

La Zambie déplore 40% d’enfants de moins de cinq ans souffrant d’un retard de croissance. Afin de renverser cette tendance alarmante, les responsables politiques ont placé la sécurité alimentaire et nutritionnelle au sommet de leurs priorités nationales. À l’occasion d’un sommet national sur l’alimentation et la nutrition qui s’est tenu récemment à Lusaka, les parties prenantes ont mis l’accent sur la nécessité d’une approche multisectorielle pour mettre fin à la malnutrition et améliorer la viabilité alimentaire dans le pays.