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Le dernier rapport du CGIAR sur l'impact du changement climatique sur l'agriculture africaine affirme que l'augmentation des températures régionales et un risque accru de ravageurs et de maladies affecteront la productivité des cultures, du bétail et de la pêche dans toute l'Afrique. Sans mesures d'adaptation efficaces, la production régionale de maïs et de haricots pourrait diminuer de 40 % par rapport à la période 1970-2000, ce qui obligerait des régions comme l'Afrique orientale et australe à s'adapter rapidement afin d'améliorer et de garantir la sécurité alimentaire.

Cette étude (menée conjointement par plusieurs chercheurs et publiée dans World Development ), mène une méta-analyse qui vise à exposer la nature et l'ampleur des pertes post-récolte en Afrique subsaharienne, et à identifier les lacunes dans leur évaluation et leur atténuation. Les pertes post-récolte (PPR) sont un facteur crucial qui affecte la sécurité alimentaire et la nutrition dans toute la région.

La "faim cachée", c'est-à-dire la malnutrition qui résulte d'une consommation insuffisante d'aliments riches en micronutriments comme les fruits et les légumes, est de plus en plus considérée comme une menace pour la santé mondiale. Un document de travail publié par le programme HarvestPlus du CGIAR estime que jusqu'à 2 milliards de personnes dans le monde sont touchées par la malnutrition en micronutriments.

Cet article a été publié à l'origine sur AllAfrica.com. Écrit par Deogratias Mushi.

En 2009, les Nations unies ont estimé que 60 % des personnes souffrant chroniquement de la faim dans le monde étaient des femmes et des filles, dont 98 % vivaient dans des pays en développement.

Le texte suivant, rédigé par Alejandro Nin Pratt, chercheur principal à l'IFPRI, a été initialement publié sur ASTI News and Notes.