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Bien qu'en baisse à l'échelle mondiale, la faim a continué d'augmenter en Afrique en 2024. Selon le rapport 2025 sur l'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde, environ 307 millions de personnes dans la région, soit plus de 20 % de la population de la région, ont souffert de la faim. Il s'agit d'une augmentation par rapport à un peu moins de 19 % en 2022 et à 17,4 % en 2019, avant l'apparition de la pandémie de COVID-19.

L'élevage contribue aux moyens de subsistance d'environ 1 milliard de personnes dans les pays à revenu faible et intermédiaire (PRFI) (Thorne et Conroy 2017, Baltenweck et al. 2020). Cependant, la croissance et la productivité du secteur de l'élevage dans de nombreux PRFI ne suivent pas le rythme de la demande croissante d'aliments d'origine animale. L'augmentation de la productivité du secteur est cruciale pour la réduction de la pauvreté dans les PRFI, qui continuent de faire face à des défis et des chocs multiformes qui menacent la durabilité des systèmes alimentaires.

Dans un monde où les données déterminent les décisions, on ne saurait trop insister sur l'importance de disposer de données de qualité sur la santé et la nutrition. Des données fiables constituent l'épine dorsale de l'élaboration de politiques efficaces, de la planification des interventions et de l'allocation des ressources, autant d'éléments essentiels à l'amélioration des résultats en matière de santé publique.

Malgré la croissance rapide de l'économie ougandaise, 34,6 millions de personnes restent confrontées à l'insécurité alimentaire. Plus, de 72 % de la population du pays n'a pas les moyens d'avoir une alimentation saine, et la sous-alimentation et le surpoids/l'obésité chez les adultes posent un problème de plus en plus important. Pour relever ces défis et encourager la transformation durable du système agroalimentaire ougandais, des politiques plus fortes et une collaboration accrue sont nécessaires, selon un récent brief de la FAO.

Le développement agricole durable est depuis longtemps considéré comme une voie essentielle pour réduire la pauvreté et la faim en Afrique, où les petites exploitations agricoles prédominent dans des paysages divers et où les conditions locales changent en raison des impacts climatiques et d'autres facteurs. Les approches d'intensification durable (ID) - adaptées aux conditions locales - offrent une gamme de techniques agricoles conçues pour améliorer les conditions de culture, les rendements et les mesures de bien-être, y compris la sécurité alimentaire.