Quoi de neuf?

La sécurité alimentaire reste une préoccupation importante dans de nombreux pays en développement, en raison de la prévalence des marchés informels décentralisés et de la faible application des normes de sécurité alimentaire. Néanmoins, les marchés formels et les produits alimentaires de marque deviennent de plus en plus communs, permettant aux entreprises de s’établir dans l’esprit des consommateurs comme des fournisseurs d’aliments sûrs et de bonne qualité – et potentiellement de se faire payer des prix plus élevés pour ces aliments.

La prospérité du secteur agricole dépend de l’interaction entre une grande variété de facteurs agro-écologiques, économiques et sociétaux. La santé du sol représente une pièce très importante de ce puzzle ; la perte des terres et l’infertilité des sols représentent une menace significative pour le développement économique global dans des pays qui dépendent largement de l’agriculture, dont de nombreux pays d’Afrique sub-saharienne.

En 2011, 44 pour cent des enfants éthiopiens de moins de cinq ans souffraient de malnutrition chronique. [1] Il est important de réduire ce chiffre non seulement pour la santé et le bien-être actuel des enfants mais aussi pour leur santé et leur productivité économique futures en tant qu’adultes.

Les restrictions commerciales telles que les interdictions d’exportation ont été un moyen pour les gouvernements de protéger les approvisionnements alimentaires nationaux, mais la recherche suggère que de telles politiques s’avèrent généralement inefficaces et parfois même nuisibles.

Un nouveau rapport publié par FEWS Net examine les conditions actuelles de sécurité alimentaire en Tanzanie. Ce rapport montre que les perspectives globales du pays en termes de sécurité alimentaire sont favorables, mais les conditions au niveau local restent mitigées.