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L'intensification durable de l'agriculture
D’ici 2050, la FAO estime que la population mondiale aura atteint les 9,1 millions de personnes. Pour nourrir cette population, le monde aura besoin de produire beaucoup plus de produits alimentaires : 3 milliards de tonnes supplémentaires de céréales et plus de 200 millions de tonnes supplémentaires de produits carnés par an. Dans le même temps, cependant, nous sommes confrontés à un manque de terres arables sur lesquelles les agriculteurs peuvent étendre leur production, à une concurrence accrue pour les ressources naturelles, et à une baisse de la fertilité des sols.
Sécurité alimentaire et prix des aliments
La sécurité alimentaire reste une préoccupation importante dans de nombreux pays en développement, en raison de la prévalence des marchés informels décentralisés et de la faible application des normes de sécurité alimentaire. Néanmoins, les marchés formels et les produits alimentaires de marque deviennent de plus en plus communs, permettant aux entreprises de s’établir dans l’esprit des consommateurs comme des fournisseurs d’aliments sûrs et de bonne qualité – et potentiellement de se faire payer des prix plus élevés pour ces aliments.
La perte des terres au Malawi
La prospérité du secteur agricole dépend de l’interaction entre une grande variété de facteurs agro-écologiques, économiques et sociétaux. La santé du sol représente une pièce très importante de ce puzzle ; la perte des terres et l’infertilité des sols représentent une menace significative pour le développement économique global dans des pays qui dépendent largement de l’agriculture, dont de nombreux pays d’Afrique sub-saharienne.
Production des ménages et nutrition infantile
En 2011, 44 pour cent des enfants éthiopiens de moins de cinq ans souffraient de malnutrition chronique. [1] Il est important de réduire ce chiffre non seulement pour la santé et le bien-être actuel des enfants mais aussi pour leur santé et leur productivité économique futures en tant qu’adultes.
Les interdictions d’exportation font plus de mal que de bien au Malawi
Les restrictions commerciales telles que les interdictions d’exportation ont été un moyen pour les gouvernements de protéger les approvisionnements alimentaires nationaux, mais la recherche suggère que de telles politiques s’avèrent généralement inefficaces et parfois même nuisibles.