Afrique: Afrique subsaharienne

Avec l'augmentation des crises alimentaires, avec environ 295,3 millions de personnes confrontées à des niveaux élevés d'insécurité alimentaire aiguë en 2024. Face à ces niveaux de faim extrêmes, les décideurs politiques, les organisations humanitaires, les praticiens du développement et les acteurs du secteur privé ont un besoin urgent de connaissances sur la manière d'améliorer efficacement la résilience des systèmes alimentaires locaux et régionaux.

Bien qu'en baisse à l'échelle mondiale, la faim a continué d'augmenter en Afrique en 2024. Selon le rapport 2025 sur l'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde, environ 307 millions de personnes dans la région, soit plus de 20 % de la population de la région, ont souffert de la faim. Il s'agit d'une augmentation par rapport à un peu moins de 19 % en 2022 et à 17,4 % en 2019, avant l'apparition de la pandémie de COVID-19.

L'élevage contribue aux moyens de subsistance d'environ 1 milliard de personnes dans les pays à revenu faible et intermédiaire (PRFI) (Thorne et Conroy 2017, Baltenweck et al. 2020). Cependant, la croissance et la productivité du secteur de l'élevage dans de nombreux PRFI ne suivent pas le rythme de la demande croissante d'aliments d'origine animale. L'augmentation de la productivité du secteur est cruciale pour la réduction de la pauvreté dans les PRFI, qui continuent de faire face à des défis et des chocs multiformes qui menacent la durabilité des systèmes alimentaires.

 Les agences humanitaires du monde entier sont confrontées à une course contre la montre sans fin pour sauver des vies dans des endroits où les conflits, les conditions météorologiques extrêmes et d'autres chocs entraînent l'effondrement des économies, laissant les populations confrontées à la faim et à d'autres formes d'insécurité alimentaire.

Les quarante dernières années ont été marquées par des progrès et de nouveaux défis pour l'agriculture africaine. Alors que les approvisionnements alimentaires globaux par habitant sont devenus plus stables et que la productivité agricole s'est améliorée, la dépendance de la région vis-à-vis des importations alimentaires a augmenté, passant de 39 % entre 1985-2000 à 46,6 % entre 2016 et 2023.