Disponibilité Alimentaire

Pour la deuxième année consécutive, le Malawi est confronté à un déficit en maïs. Pour la campagne commerciale de 2016-2017, l’écart de production du maïs devrait être de 953.000 MT, selon un nouveau document de perspective sur la sécurité alimentaire de FEWS Net.

Le système mondial d’information et d’alerte rapide (GIEWS) de la FAO a publié deux fiches -pays actualisées pour l’Afrique sub-saharienne. La série de fiches-pays fournit des informations concernant la saison agricole actuelle et les perspectives de récoltes pour les principales cultures de base, ainsi que des estimations et des prévisions concernant la production et les importations de céréales, ou encore l’évolution des prix des aliments et des politiques. Cette dernière série de mises à jour inclut des informations nouvelles sur le Kenya et le Sénégal .

Bien que la faim dans le monde ait baissé de manière significative depuis les années 2000, les niveaux de la faim en Afrique sub-saharienne restent élevés – ce sont en réalité les taux les plus élevés du monde. C’est la conclusion de l’indice 2016 de la faim dans le monde publié aujourd’hui par l’IFPRI, Concern Worldwide et Welthungerhilfe .

Les indicateurs de développement dans le monde se sont constamment améliorés au cours des 25 dernières années ; globalement, la proportion de personnes vivant dans la pauvreté extrême a baissé de 37,1 pour cent en 1990 à 12,7 pour cent en 2012. Malgré cela, plusieurs indicateurs restent alarmants ; par exemple, le pourcentage de malnutrition infantile/retard de croissance est actuellement de 23,8 pour cent.

Le blé jour un rôle prédominant à la fois dans le régime alimentaire et dans l’économie de l’Ethiopie. Selon une recherche menée par l’IFPRI pour l’Agence de Transformation Agricole de l’Ethiopie (ATA), le blé est la quatrième céréale la plus largement cultivée dans le pays (après le teff, le maïs et le sorgho) et il se positionne à la quatrième place (avec le teff) en termes de valeur brute de la production. De plus, le blé et les produits à base de blé constituent 14 pour cent de l’apport calorique total du pays.