Sécurité alimentaire
Blogs en vedette
Les chaînes de valeur et l'integration regional
L’augmentation de la participation dans les chaînes de valeur mondiales à fort potentiel peut stimuler la croissance et aider les pays en développement à atteindre leurs objectifs économiques et de développement. Cependant, toutes les chaînes de valeur ne sont pas créées de manière égale, et la capacité des pays à participer aux chaînes de valeur mondiale (CVM) est déterminée par les caractéristiques et les exigences spécifiques de chaque chaîne.
Le Sud Soudan et la Somalie confrontés à des conditions de famine
De nouveaux rapports de FEWS Net et du cadre Intégré de classification de la sécurité alimentaire (IPC) soulignent la menace constante de famine au Sud Soudan. Selon le rapport de l’IPC, émis le 20 février, on estime que près de 5 millions de personnes sont dans une situation de nécessité d’assistance alimentaire ; ce qui représente 42 pour cent de la population du Sud-Soudan. On estime que 100.000 personnes sont confrontées à des conditions de famines localisées (IPC Phase 5 du niveau d’insécurité alimentaire).
Ravageurs menacent la sécurité alimentaire
Une réunion d’urgence organisée cette semaine à Harare, au Zimbabwe, sera axée sur la propagation de la chenille légionnaire à travers la plus grande partie de l’Afrique australe. Des experts provenant de 13 pays rejoindront la FAO, le Centre International pour l’Agriculture et les Biosciences (CABI), la Communauté de Développement de l’Afrique Australe (SADC) et l’Organisation internationale de lutte contre le criquet rouge en Afrique centrale et australe (IRLCO-CSA) pour discuter de la manière dont cet insecte nuisible peut être arrêté d’une manière écologiquement viable.
Avantages économiques et sanitaires de la patate douce à chair orange
Il a été prouvé que les cultures bio-fortifiées telles que les patates douces à chair orange réduisent la malnutrition et la déficience en micronutriments, en particulier chez les enfants, et augmentent les revenus des ménages agricoles. Toutefois, l’adoption de ces nouvelles cultures dépend des perceptions individuelles des agriculteurs sur les avantages de la bio-fortification.
Sécurité alimentaire et prix des aliments
La sécurité alimentaire reste une préoccupation importante dans de nombreux pays en développement, en raison de la prévalence des marchés informels décentralisés et de la faible application des normes de sécurité alimentaire. Néanmoins, les marchés formels et les produits alimentaires de marque deviennent de plus en plus communs, permettant aux entreprises de s’établir dans l’esprit des consommateurs comme des fournisseurs d’aliments sûrs et de bonne qualité – et potentiellement de se faire payer des prix plus élevés pour ces aliments.