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Affaires de terres étrangères : Bonne ou mauvaise nouvelle pour les communautés locales ?

17 sep 2015 • rédigé par Sara Gustafson

Depuis la crise alimentaire mondiale de 2007-2008, les acquisitions de terres étrangères, ou "land grabs", ont explosé en nombre. En 2014, Land Matrix a estimé qu'un total de 950 transactions foncières étaient en vigueur à différents stades dans le monde, souvent dans des pays où la gouvernance foncière est médiocre et les niveaux d'insécurité alimentaire élevés.

Plus de chocolat signifie-t-il moins de pauvreté ? Données du Ghana

15 sep 2015 • rédigé par Sara Gustafson

Dans les années 1960, le Ghana était le plus grand producteur mondial de fèves de cacao ; si la récolte de cacao du pays a subi un coup dans les années 1980 en raison de feux de brousse endémiques, elle a depuis rebondi et est désormais le deuxième plus grand producteur de fèves de cacao au monde.

Déballer les Pertes Post-Récolte : Une Méta-analyse

9 aoû 2015 • rédigé par Sara Gustafson

Cette étude (menée conjointement par plusieurs chercheurs et publiée dans World Development ), mène une méta-analyse qui vise à exposer la nature et l'ampleur des pertes post-récolte en Afrique subsaharienne, et à identifier les lacunes dans leur évaluation et leur atténuation. Les pertes post-récolte (PPR) sont un facteur crucial qui affecte la sécurité alimentaire et la nutrition dans toute la région.

Indices de Priorité de la Biofortification

6 aoû 2015 • rédigé par Sara Gustafson

La "faim cachée", c'est-à-dire la malnutrition qui résulte d'une consommation insuffisante d'aliments riches en micronutriments comme les fruits et les légumes, est de plus en plus considérée comme une menace pour la santé mondiale. Un document de travail publié par le programme HarvestPlus du CGIAR estime que jusqu'à 2 milliards de personnes dans le monde sont touchées par la malnutrition en micronutriments.