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Des études ont montré que lorsque les femmes possèdent ou contrôlent les biens du ménage, elles peuvent améliorer leur bien-être et celui de leur famille.  Mais dans de nombreux pays en développement, les hommes possèdent et contrôlent la majorité des biens. Sans une part équitable de la propriété, les femmes n'ont que peu ou pas de contrôle sur des décisions telles que le choix des cultures à planter ou la manière et le moment de vendre les produits de l'élevage.

Ce blog est extrait d'un communiqué de presse dans le cadre de la couverture de la conférence ReSAKKS (Regional Strategic Analysis and Knowledge Support System) de 2014.

Les agriculteurs sont confrontés chaque jour à un certain nombre de risques, et cela est particulièrement le cas pour les agriculteurs des pays en développement. Les moyens de subsistance et le bien-être des populations rurales peuvent être fortement affectés par des facteurs allant de la sécheresse à la maladie des ménages. Et s'il existe de nombreux instruments financiers qui peuvent aider à gérer les risques, dans de nombreuses zones rurales en développement, les ménages n'ont pas accès à ces mécanismes.

L'aflatoxine, une toxine produite par le champignon Aspergillus, constitue une grave menace pour la santé dans les pays en développement. Cette toxine se retrouve dans un certain nombre de cultures de base dans le monde entier, comme le maïs, et une exposition chronique peut entraîner des maladies du foie, des cancers et même la mort.

Il est communément admis que la volatilité croissante des prix sur les marchés alimentaires internationaux s'est traduite par une plus grande volatilité des prix alimentaires dans les pays en développement, notamment en Afrique. Cela semble être une hypothèse logique, car la plupart des pays africains sont des importateurs nets de denrées alimentaires, mais est-ce vraiment le cas ? Pas nécessairement, selon une note de recherche de 2013 du chercheur de l'IFPRI Nicholas Minot.