Cet article a été initialement publié sur IFPRI.org .

La faim reste un défi mondial persistant à l'approche de l'échéance de 2015 pour la réalisation des objectifs du Millénaire pour le développement (OMD) des Nations unies. Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), malgré les progrès importants réalisés dans la lutte contre la faim et la malnutrition depuis 1990, 805 millions de personnes souffrent toujours de la faim.