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Ce blog a été initialement publié sur IFPRI.org. Il a été écrit par Swati Malhotra et Rob Vos de la division Marchés, Commerce et Institutions de l'IFPRI.

D’après le Rapport de 2020 sur la Sécurité Alimentaire et la Nutrition , publié mi-juillet, la famine continue d’augmenter en Afrique Subsaharienne.

Ces dernières décennies, le nombre de calories disponibles quotidiennement pour un nigérian moyen a considérablement augmenté. Malgré ce progrès, le pays fait toujours face à des niveaux élevés de malnutrition de différents types. D’après un rapport récent , ce phénomène serait causé par un manque de diversité alimentaire et par une faible qualité des produits alimentaires.

Le système alimentaire africain a connu une transformation rapide ces dernières années, dominée par une urbanisation généralisée et des revenus en hausse. De plus, des initiatives, telles que la Zone de libre-échange continentale africaine, ont modifié la structure et le fonctionnement du marché afin de stimuler les échanges régionaux et la croissance économique.

Cet article est apparu pour la première fois sur IFPRI.org . Il a été rédigé par Alan de Brauw.