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Le marché mondial du cacao connaît une forte hausse des prix en raison d'un déficit d'approvisionnement

4 avr 2024 • rédigé par JOSEPH GLAUBER ET ABDULLAH MAMUN

Les prix des fèves de cacao ont atteint des niveaux nominaux records au cours des six derniers mois, ayant plus que doublé depuis août 2023 (Figure 1). Cette flambée des prix est largement due aux maladies liées aux conditions météorologiques qui ont réduit la production de cacao dans les principaux pays d'Afrique de l'Ouest, qui représentent près des trois quarts de l'offre mondiale.

Intersection de la sécurité hydrique, alimentaire et nutritionnelle : données probantes de l’ASS

27 mar 2024 • rédigé par Sara Gustafson

L’ONU estime que 2,2 milliards de personnes dans le monde n’ont pas accès à une eau potable propre et salubre. Alors que la hausse des températures mondiales, l’évolution des régimes de précipitations et la croissance de la population mondiale exercent des pressions supplémentaires sur cette ressource naturelle essentielle, l’insécurité de l’eau deviendra probablement un facteur déterminant encore plus important dans les conflits mondiaux et régionaux.

Qui a peur des prix élevés des engrais ?

21 mar 2024 • rédigé par Brendan Rice et Rob Vos

En 2021 et 2022, les prix mondiaux des produits alimentaires et des engrais ont grimpé en flèche en raison de plusieurs facteurs qui se chevauchent. La demande a augmenté à mesure que l’économie mondiale sortait de la récession due au COVID-19 ; les chaînes d’approvisionnement mondiales ont subi des perturbations majeures liées à une reprise inégale ; et le déclenchement de la guerre entre la Russie et l’Ukraine – tous deux producteurs clés de produits alimentaires et d’engrais – a généré un autre choc.