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En 1961, la production annuelle de riz usiné en Afrique au sud du Sahara était de 2,8 millions de tonnes ; ce chiffre a atteint, selon les estimations, 16,6 millions de tonnes en 2011. [1]  Cependant, malgré cette augmentation, la demande de riz dans la région a dépassé la production locale, ce qui a conduit l'ASS à importer davantage de riz ; selon un article paru dans Agriculture and Food Security, la part des importations dans la consommation globale de riz de l'ASS a atteint 43 % en 2009.

La réduction des retards de croissance et de l'émaciation chez les enfants de moins de cinq ans et l'amélioration du statut en micronutriments des enfants sont désormais largement reconnues comme des objectifs de développement importants. La dénutrition au cours des premières années de la vie peut avoir des effets importants à long terme, notamment un nombre réduit d'années de scolarité, des capacités cognitives moindres et même des revenus plus faibles à l'âge adulte.

On estime que 80 % des agriculteurs d'Afrique de l'Est sont de petits exploitants, selon le premier indice d'accès aux semences publié par la Fondation pour l'accès aux semences.  La plupart de ces agriculteurs ont recours à l'irrigation pluviale, utilisent un minimum d'intrants et produisent principalement des cultures vivrières de base à faible rendement.

En décembre 2015, des représentants des ministères zambiens de l'Agriculture et de la Pêche et de l'Élevage, de l'UE, de l'IFPRI, de l'Institut de recherche sur les politiques agricoles d'Indaba (IAPRI), de l'Alliance OSC-SUN de Zambie et de la Commission nationale de l'alimentation et de la nutrition de Zambie se sont réunis lors du dialogue politique intitulé "Renforcer le lien entre les données probantes et l'agriculture, l'alimentation et la nutrition".